Dicen que no hay mejor
manera de promocionar tu negocio, que siendo recomendado por otros
clientes. El boca a boca es la mejor campaña de marketing para cualquier
negocio. El problema es que esta se genera de forma espontánea tras la
satisfacción de los primeros clientes, que luego cuentan su experiencia.
Sin embargo, hasta que eso ocurre y se genera ese flujo de
clientes que luego puede darte impulso, hay que darse a conocer. Y por esa
razón, aquí estas 3 ideas para
promocionar y atraer clientes a tu bar o restaurante.
Hay cosas que nunca fallan y que, si se siguen haciendo, es
porque funcionan. Una forma de marketing offline que cosecha siempre buenos resultados
es la de salir a la calle a atraer clientes potenciales utilizando algún tipo
de material publicitario.
Quien no se ha topado nunca con un relaciones públicas repartiendo flyers en
una zona concurrida de gente.
Los comerciales a pie de calle son tus tentáculos fuera del
bar para atraer clientela. Especialmente tienes tu negocio en una zona o una ciudad,
donde hay mucho tráfico de turistas o gente de paso.
Funciona también para generar expectación ante una próxima
apertura. Pero hasta que llega esa primera clientela que hace ambiente, necesitas
un pequeño empujón.
Ahora bien. Hoy en día, más allá de tu imagen exterior, el
mundo online y especialmente las redes sociales e internet, juegan un papel
relevante a la hora de generar ruido positivo alrededor de tu negocio.
Yo me guío mucho por los comentarios de la gente y las
valoraciones que leo en internet. Especialmente a la hora de elegir un restaurante en el que comer.
Pero también cuando estoy en una ciudad en la que no sé dónde está la marcha o
un sitio tranquilo para tomar algo.
Además de pedir a un cliente satisfecho que te pague con una
recomendación online en Facebook, un me gusta o un comentario positivo, tienes
que estar constantemente despertando interés con nuevas publicaciones fotos o
anuncios de próximos eventos en tu local. Y tiene que se un espacio en el que
hagas piña y la gente se sienta como en familia.
Si tienes un grupo de incondicionales también puedes crear un
grupo de WhatsApp, para anunciar en primicia en próximo evento espectáculo y
que corra el boca a boca.
Hay gente que se le da genial mover al público en Instagram
otros con Twitter. Cada cual donde se sienta más cómodo y mejor se domine la
herramienta.
Y a partir de aquí es donde entra en juego la tercera palanca
para promocionar tu bar. Los
eventos. Una vez tienes claro el perfil de clientes que quieres atraer a tu
local y el tipo de ambiente que quieres crear, tienes que darles algo que les
deje un buen sabor de boca, que les haga hablar de tu bar y estén expectantes a
ver cuándo es el próximo evento.
Este tipo de estrategias de promoción combinadas online y
offline, suelen dar bastante buen resultado. Si das con la tecla adecuada,
normalmente es algo que se retroalimenta. Por eso es muy importante acertar en
las primeras ocasiones.
Una degustación de vinos, música en directo, un vermú con
tapa gratis, un dj que anime la velada, un monologuista, un espectáculo de
calle… hay muchas posibilidades.
Sé que no es nada fácil poner en marcha un bar y hacer que se llene de buenas a primeras. Es un tema
bastante complicado. Pero si pones todos los engranajes a trabajar, puedes
conseguir resultados bastante buenos en poco tiempo.
Aprende de los errores que otros han cometido antes, y haz
ensayos prueba error. O mejor aún, pide opinión a tus primeros clientes. Si
eres capaz de satisfacer las peticiones ad hoc de los pioneros, se convertirán en
evangelizadores de tu negocio. Hazme caso. Combina la estrategia de promoción online y offline. Si consigues que tu bar eche
andar y de unos primeros pasos firmes, luego va sólo.
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